本書則以日式料理、器具、生活應用小物為主。為了使內容更詳細、清楚,作者絞盡腦汁並投入大量時間製作、編輯、考慮添加的元素如何通盤連結,再將最終決定的內容,製作成各單元。本書分成小菜式單品(製作時間短,立即享有成就感)與豪華精緻料理(將簡單的元素加以組合,製作出大廚美食)兩種呈現手法。 這麼豐富的內容要如何開始學習呢?書中以超過300張的照片加以示範,讀者可先學習快速好學的單項素材,待熟練後,就可如同美食玩家般,將單一食材組合成美味佳肴。製作時,記得加入自己的真心,如製作炸蝦時心?要想像真實炸蝦的美味,才能做出栩栩如生的美食。
作者簡介
陳春金Chen Chun-Chin
台北市人
經歷:
.1977日本豐中市美術展平面設計入選入賞
.2004、05年台灣泰迪熊比賽入選及得獎計三件作品
.2005年瑞士蘇黎世泰迪熊比賽第二名及第六名
現任 婦幼發展協會飾品與拼布教師
現任 台灣泰迪熊學校專任教師
出版紀事
不織布俏玩偶 ( 棋茵出版社 )
不織布手作小舖 ( 藝風堂出版社 )
不織布巧手屋 ( 藝風堂出版社 )
戀戀花飾( 藝風堂出版社 )
YA我們是手作娃娃( 藝風堂出版社 )
不織布可愛小物 ( 藝風堂出版社 )
不織布Q版小物 ( 藝風堂出版社 )
不織布迷你蛋糕 ( 藝風堂出版社 )
幸福手作布偶( 藝風堂出版社 )
作者信箱achinjay@yahoo.com.tw
與讀者交流的部落格
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資料來源:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010419843
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